Les transitions du point de vue de l'alimentation

Dans cette aventure à l'initiative de Keur Eskemm. Nous avons été amenés à nous saisir du thème de l'alimentation. Bien manger, qu'est ce que ça veut dire ? Comment bien manger et pourquoi ? Comment permettre à tous de bien manger ?

Des questions au début très simples, mais qui ont fini par nous effrayer de part leurs complexités.

Face à ces sous sujets et après avoir eu des réflexions globales, nous nous sommes intéressés à un évènement en particulier : La fermeture d’une grande surface sur la dalle du Gros Chêne à Maurepas . Dalle sur laquelle, nous avons pu installer pour cette année notre local éphémère. Cet événement, aussi insignifiant qu’il pourrait paraître, a cristallisé un ensemble de réactions et mis en lumière des réalités de vie de ce quartier.

Ceci a été une manière peut-être de reprendre la main et de ne pas se laisser aller au sentiment d'impuissance.